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Guanciale – David Salumi

Uno dei prodotti più straordinariamente saporiti della nostra norcineria. In passato veniva considerato quasi un prodotto di basso livello, ma fortunatamente negli ultimi anni ha trovato la sua vera essenza nei piatti della tradizione Umbro-Laziale.

FORMATO: 1,5-2 KG

830.00

Descrizione

Eccellente in cucina per tantissimi piatti ma buonissimo e succulento anche al taglio.

Sapore, intensità e succulenza, fate un primo piatto con il nostro guanciale e scoprirete cosa significa la vera norcineria Umbra.

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Intero (circa 10 kg), Trancio (circa 1,2 kg)

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