Descrizione
Come quella con osso è eccellente all’interno di una bella pizza al testo, ed in un bel tagliere degustazione. Una valida alternativa di gusto al prosciutto umbro per poter alternare i due prodotti sulle vostre tavole.
Una volta iniziato va coperta la fetta a vista con un semplice foglio di pellicola alimentare e riposto in luogo fresco ed asciutto




