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Salame tipico della nostra tradizione, composto all’80% da magro scelto arricchito con piccoli pezzi di lardo di groppa. Ne risulta un prodotto con un sapore eccentrico, ma elegante.
Fascia di prezzo: da €39.00 a €320.00
Buono servito sia con taglio a macchina che a coltello ed in abbinamento a prodotti sott’olio come pomodori secchi di alta qualità o una buonissima Giardiniera in olio Extra vergine di oliva Umbro. Una fetta tira l’altra e per “magia” finita.
Si consiglia la conservazione in frigo.
FORMATI: 0.8 KG – 0.4 KG
| Tipologia | 0.4 kg, 0.8 kg |
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