Descrizione
Salsiccia totalmente artigianale realizzata con l’utilizzo al 100% di sole carni di Rosso Brado. Avvolte da budello naturale con la stagionatura molto lenta ed accurata. Anche questo prodotto non ha ne Nitriti ne Nitrati ma si conserva soltanto grazie ai Polifenoli naturali. Allevamento senza uso di Antibiotici.





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