Descrizione
Prosciutto ben stagionato, ottenuto dalla lavorazione di suini pesanti di razza Umbra Rossa Cintata, allevata all’aperto in regime semibrado. La produzione segue la ricetta della tradizione Umbra con l’aggiunta di sale, pepe, aglio ed un battuto di erbe aromatiche delle nostre campagne ed all’interno dell’impasto l’aggiunta di vino rosso. Senza aggiunta di conservanti ed aromi artificiali ma può contenere tracce di SOLFITI.
Una volta aperto il sacchetto si consiglia il mantenimento in luogo molto fresco e asciutto o in alternativa in frigo.





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